「くらしたす便り」2024夏号 ~製作ウラ話④~
2024.08.02
いよいよパリオリンピックがはじまりましたね!
連日寝不足の経営企画室白坂です🐸
弊社の情報誌「くらしたす便り 71号」を7月初旬に発行しました!
引き続き、各ページの製作ウラ話を、紹介していこうと思います。今回は「ひろがるちゃんのわくわくクッキング」ウラ話。
今回も、宮城県出身の料理研究家・調理師であり、「JSIA飾り巻き寿司マイスター」、さらには「おから再活プロデューサー」など数々の資格をお持ちの“わたりようこ先生”にご指導いただき、完成したページがこちらです! !
毎日暑くて暑くて、しっかり夏バテ…
そんな猛暑に!
今回は「酒かす」を使った、夏にぴったりのヘルシーカレーレシピを紹介しています。
なぜ夏にぴったりなのか?
それは、酒かすが栄養たっぷりなスーパーフードだから!
なぜヘルシーなのか?
それは、市販のカレールーを使わないぶん、油分を抑えられるから!(カレー粉は使います)
固形のカレールーを使わなくとも、酒かすを使うことでうま味とコク、とろみをつけられます。
↑こちらは誌面作成用の写真撮影時につくった試作品です。
もちろん、おいしい…!✨
パリオリンピックの選手村の食事がイマイチで、改めて東京オリンピックの日本食の良さが話題になっている…なんていうニュースもありましたね。
酒かす、トマト、豚肉のうま味のハーモニー、ぜひお試しください。
こちらのレシピが載っている「くらしたす便り71号」をご希望のお客様は、お気軽に弊社ホームページの「資料請求」フォームよりお問い合わせください♪
そして、9月には、「酒かす」をつかった、わたり先生の料理教室をリクシル仙台ショールームで開催いたします♪
メニューは「鮭と酒かすのクリームパスタ」!(…シャレを効かせてみました)
こちらのイベントに参加希望のお客様は、専用申し込みフォームか、
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皆様のご参加、お待ちしております!
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(経営企画室/白坂)