暑い夏に冷蔵庫に常備しておきたい冷たい飲み物。
いつも美味しいお茶があれば、暑さも心地よく吹き飛びそうですね。
東北には冷やして美味しいユニークなお茶がいろいろあります。
今回は、夏におすすめの東北のお茶をご紹介します。
山形県庄内地方で化学合成農薬を使用せずに栽培した大麦を使用した麦茶です。
低温で焙煎することで、麦本来の風味を活かしています。きらきらした黄金色のお茶は甘い香りと香ばしさが特徴です。
出典:http://shonaifarm.com/products/1677.html
蔵王山麓にある蔵王ハーブ園で育てられたハーブのお茶です。
フレッシュなハーブを乾燥させているので、お湯で戻したときの香りがとてもよいのが特徴です。
カモミールやスペアミントなどがあります。アイスティの場合は、濃いめに淹れたハーブティを氷の中へ注ぐと香りが引き立ちます。
近年、豊富なミネラルと生活習慣病の予防効果で注目をされている桑茶。
こちらは岩手県北で育てられた桑の葉のみを使用した桑茶です。良質の桑の葉を手摘みし茶葉を製造しています。
水出しができるほか、ティーパックやパウダータイプもあるので気軽に楽しむことができます。
いかがでしたか。
今年の夏はぜひ東北の美味しいお茶で体に優しく涼んでみてはいかがでしょうか。