マリトッツォ、台湾カステラ、ケーキ缶･･･

2021年もさまざまなスイーツが登場し話題となりました。

今回は仙台でも食べられる、今年話題になったスイーツを振り返ります。

まだまだ人気継続中のメニューばかりです。今年の締めくくりに食べに行ってみませんか？

• マリトッツォ

ブリオッシュ生地に生クリームをたっぷりと挟んだ、ローマの伝統菓子マリトッツォ。

見た目のインパクトもさることながら、食べ応えも十分なスイーツ好きにはたまらないお菓子です。

今年は人気が急上昇しケーキ屋をはじめコンビニまで広く浸透したお菓子となりました。

クリームにチーズを加えたりフルーツを入れたり、お店ごとに特徴があるのも楽しみです。

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• 台湾カステラ

ふわふわの柔らかさが特徴の台湾カステラ。

その魅力はなんといっても他のカステラにはないしゅわしゅわとした口どけ感。

そのまま食べたりクリームと合わせたりお店によって提供する形は様々。

ここ数年で人気が上昇し、仙台でも扱うお店が増えました。

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• ケーキ缶

今年は瓶や缶にスイーツを詰め込んだケーキ缶や瓶ケーキが話題となりました。

そのインパクトや意外性で人気が急上昇。

馴染みのあるショートケーキも食べるときにわくわくしそうです。

そしてついに仙台にもケーキ缶を取り扱うお店が登場しました。

かわいい見た目はお土産にも喜ばれそうです。

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• 進化系モンブラン

目の前でマロンクリームをたっぷりと絞る進化系モンブラン。

こぼれるほどのマロンクリームのデコレーションが目を惹きます。

また、絞りたてなのでクリームのふわふわ感もしっかりと楽しめます。

パフォーマンスも含めて食べる楽しさが満喫できるスイーツ。

仙台でも行列ができるほど話題となりました。

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• カヌレ

外側のかりかり感と中のもっちりとした食感が美味しい、フランスの伝統菓子カヌレ。

90年代に一時ブームとなりましたが、ここ数年で人気が再燃。

今までのカヌレと異なり、デコレーションやトッピングが増えたもの特徴です。

仙台でもカヌレの専門店がオープンしました。

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見た目にインパクトのあるものから食感が印象的なものまでさまざまなスイーツが揃いました。

今年の締めくくりに、ぜひお好みのスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。